洋葱小说

第十二章 五天一次的大集（第3页）

　　林言一路往肉摊子走，顺便看了看两边的摊子。

　　此时初夏，早晨天气还微微有些凉，正是青菜长得最好的时候。

　　后来，林言居然还在一个菜摊子前看到了韭菜，韭菜不论煎饼还是炒鸡蛋都很好吃，她忍不住买了一小把。

　　另外还买了些其他的菜蔬，和几个胡萝卜，最后在肉摊附近的杂货铺里，买了几个鸡蛋。

　　在买肉的时候，林言忍不住的算了一笔账，觉得应该支撑得住，便又偷偷的多买了一小块肉。

　　因着林言的铺子就在集市大街的末尾处，路也不算远。林言回去的时候，面也才发了一半。

　　她便手脚麻利的，把肉剁了，白肉照例用镬子熬成油。

　　白肉才放入镬子中，黄氏就起了，见着林言已经在厨房里忙活，顿时有些不好意思。

　　林言忙朝她露出了个大大的笑，招呼她：“娘，这白肉你帮着看着，等熬得金黄了，就能捞出来。”

　　她说着把铲子给了黄氏，飞快的剁肉去了。

　　肉烂了之后，林言把肉末分成了两部分，一半加姜蒜，另一边啧把胡萝卜擦成丝，拌了进去。

　　天色渐渐亮了，面也发酵得差不多了。

　　案板上洒上一些面粉，林言把面掏了出来，略微排气后，便教黄氏包包子。

　　黄氏的手特别的巧。

　　一如她很会擀面，她包包子也学得特别的快，很快就能把褶皱捏得非常的均匀漂亮。

　　肉包子捏了褶皱，豆包则直接团成圆的。

　　教会了黄氏之后，林言便加快了速度，飞快的将包子放入第二个蒸笼里，蒸上了。

　　而后便开始做发面饼。

　　发面饼这次林言也给分成了三种。

　　什么都不包的白发面饼，加了肉馅的，还有一些豆馅的。

　　林言全都交给了黄氏去包。