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第二十八章(第1页)

  第二十八章

  佟掌柜心里有点紧张。他虽然为新东家干活已经好几个月了,但还从来没见过他。今日第一次会面,心里难免有些忐忑。

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  作者:l崂山道士

  佟掌柜也在这一行干了二十多年了,自然知道其中不少的门道。盐业的买卖,利润极为可观,历来都由官府管制,那些能拿到盐引,可以公开售卖的,都是极有背景之人,不是达官贵人,也是达官贵人的亲眷。

  他今日要见的东家,恐怕也不是凡人。在短短几个月的时间里,就在业内站稳脚跟,生意迅猛增长。这其中,佟掌柜自己也有功劳,他入行多年,心思敏锐,眼光独到,在具体的生意经营中,功不可没。但更多的因素,却是因为东家八面玲珑,手段高超,上上下下打点的滴水不漏,使得佟掌柜在经营中处处无阻,事事顺畅。更难得的是,东家对生意操纵中的具体事务,从不详细过问,指手画脚,乱拿主意,反而事事都尊重他的意思。这种可以自己做主的感觉让佟掌柜倍觉舒服,办起事来也越发地有劲头。

  见面的地点定在德兴楼,以做红烧狮子头和佛跳墙闻名,是京城最好的酒楼之一。佟掌柜来的次数也不多,只有见极重要的客户,他才会把客人往这里带。他们定的是竹字厅,榧几临窗,缥缃数帙,窗外新篁,参差弄影,极是雅致清幽。今日的会面他不敢怠慢,早了半个时辰就到了,一来熟悉一下环境,二来可以没人打扰地在包间里把要汇报的事情清楚地再理一遍。

  一条条,一件件的事儿才过到一半,便有几个酒楼的跑堂,鱼贯而入,手上端着一盘盘的时新蔬果,五颜六色,琳琅满目,满满地摆了一桌子。佟掌柜这一生都没见过这么多各式各样的果子,何况此时正月十二,外头天寒地冻,怎么会有这么多新鲜的蔬果,果然德兴楼名不虚传。

  佟掌柜从来一心都在生意上,以前同客户来吃饭,也从不注意菜肴果品,只是眼前的果子太鲜嫩诱人,他忍不住指着一个果子问起身边的小二道:“这是什么果子?”

  那小二被问到,立即停了手中的活,脸上堆起更多的微笑。

  “客官恕罪,小的也不知道这叫什么?”

  “哪有跑堂的不知道菜名的?掌柜的没教过你们么?”佟掌柜顿时有些失望。

  “不瞒客官,是真不知道。”有个更伶俐的小二马上接口道:“这些鲜果,都不是我们德兴楼的,是定包间的客官自己送来的,我们也不过负责摆上。”

  “这些果子啊,小的也只见过一两样,听说都是打南边运来的。咱们这边天寒地冻地,就是树上能结,这会儿也变成冰疙瘩了。”一个小二见佟掌柜长的和善,便开口打趣道。

  “还不止鲜果,一早厨房就送来一条活鱼,听说也是南边产的。厨房的大师傅说啊,这鱼专产在一条江的一段,上了不行,下了也不行,得就舀产鱼的那段江水养着。江水的温度也是,冷了不行,热了也不行,都得兑得将将好。这鱼还得送的快,日夜兼程,慢了就死光了,这样下来,运十条也就一条活着的。所以说这么条活鱼运到咱们这,不说鱼的价钱,光运费就海了去了。在京城这样一条活鱼,得上千两银子呢,吃得就是这个新鲜。客官,您今天可是有好口福了。”更新杨柳第二十八章

  这么大的手笔,难道东家还有其他的客人,佟掌柜不禁踌躇起来,思量着汇报的各项事务该如何改改。举杯喝了口茶,似乎也比平常喝的更香了些。

  门帘掀起的声音传来,佟掌柜马上立身起来,侯在门口。

  只见一人缓缓地走了进来,俊脸含笑,对着佟掌柜微微点了点头。

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